2017/10
≪09  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31   11≫
FC2カウンター
プロフィール

choco*

Author:choco*
お菓子だいすき!な食いしん坊。
のんびり更新していきますので、よろしくお願いします
(*^_^*)

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
sun mon tue wed thu fri sat
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
フリーエリア
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


 
いちごのタルト~デラックスver.~


今月の中旬頃、初物のいちごを母から頂きました~(*´ω`*)

いちご好きなわたくしとしては、そのままいただいてしまおうか、、、
それとも、せっかくだしケーキ作ろうか、、、


すごく悩んだんですけど。


結局ケーキになりましたw(´∀`*)

2013-11-18 11.01.57

大好きいちごのタルト!しかもデラックス版であります!!


何がデラックスかって、
ふつうのタルトにいちごショートのせちゃった感じ?!なんですね~

2013-11-18 11.32.58

シュクレ生地、ミックスベリー入りのアーモンドクリーム。
生クリーム、カスタードクリーム、ジェノワーズ、生クリーム、ジェノワーズ!

トップに滑り止めの生クリーム、いちごのスライス、赤ワインの上がけゼリー!!


コッテコテであります!(o´Д`)=з

おいしかったけど、、、
これ断面が汚いでしょう??


クリームがゆるくて、カットしたら崩壊したんですよ!Σ(゚Д゚|||)
それでグチャグチャにw


というわけで、またまたリベンジ決定。
これくらい層にしたければクリームの配合を改めるべし!〆(._.)メモメモ


まあ、この時よりマシw


で。
失敗作な訳ですが、味には問題なし!ってことで
性懲りもなくバイト先にせっせと持って行きました~(*´∀`*)


もうね、おばさまたちも「うれしいわ~」と言いつつも呆れ顔ww!


唯一、年下の主婦さんが「いつもおいしい♪」って褒めてくれます( ´ ▽ ` )ノ
お菓子を持ち帰るとダンナさまと仲良く半分こするんですって~♥

わたしを褒めたが最後、
なかば強引に「こんどアニバーサリーケーキとか作らせて~~(゚∀゚ )」ってお願いしてしまった!


迷惑だったかしら?!と後から考えつつも、
もうすでにどんなケーキ作ったろーかヽ(´▽`)/って思いを巡らせておりますww




スポンサーサイト


 
Secret
(非公開コメント受付中)

検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
フリーエリア
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。