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夏の終わりのマンゴームースケーキ☆

ものすごく久しぶりにパソコンを開いてみました(^^ゞ

放置したままになっていたブログ、、、
気付けばもう秋ですね~



これまた久しぶりに、
卵や乳製品を使ったお菓子を作ってみました('∀`)

マンゴーのムース。

2013-09-08 11.22.35


スーパーにお買い物に出かけたら、
アップルマンゴーが特売だったのでw(o^^o)♪
「あ~、そういえば冷凍庫にマンゴーピューレがあるなあ」って。

白いお砂糖もあまり使わない生活をしてるから、
加糖してあるピューレは買ったはいいけど、なかなか消費できずにいたのね、、、


ようやく出番がやってきましたよww

2013-09-08 11.22.18

ダイスカットしたマンゴーとココナッツのゼリー。

見えにくいけど、マンゴームースの中にも
ココナッツゼリーを入れています。

2013-09-08 11.26.42


これを持ってお隣の実家に行きました♪

ちょうど姉夫婦がお食事会にやってきていたので。


夕飯はお寿司をごちそうになりました~(*´д`*)

たくさん食べると、次の日辛い目にあってたいへんなので
メニューをかなり厳選して頼みました!

サーモン好きなわたくし。
とろサーモンのあぶり、ウマーでしたヽ(*´∀`)ノ
ごちそうさまです。


みんなたらふく食べたのに、
帰ってきてからケーキも食べてくれました。

2013-09-08 11.25.33

ていうか、
いちばんに飛びついてたのは姉が飼ってるワンコだったけどw(´▽`*)



あともう少しマンゴーピューレが残っていて。

暑いの終わっちゃったし、
冷菓じゃなくて焼き菓子やパンでも焼いてみようかな~



ひとめぼれしたお皿!

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感想(1件)



フルーツボウルとセットで、近所のアウトレットで買ってしまった~(;´∀`)




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