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トリュフボールをつかって



少し前に作ったトリュフ。
2012-12-16 08.53.07
バレンタインが近づいてきたので、載せてみました~(*´∀`*)



何となく買ってしまったトリュフボールの出番がなかなか回ってこなくて。
(ただ単に、創作意欲がわかず、、、)

野菜室でずいぶんと幅をきかせていたので、
チョコレートの在庫ローテーションもかねて作ったのです!(^^ゞ



こちらはキャラメル風味。
2012-12-16 08.59.54
生クリームとバターといっしょに、出来合いのキャラメルクリームをプラス。
口に入れるとほわわ~んとキャラメルの甘くて香ばしい香りがします('∀`)

使ったチョコレートはカレボーのダーク
甘みとほのかな苦味のバランスが好きで、リピ買いしています♪


こちらはラズベリー。
2012-12-16 08.59.37
生クリーム、はちみつ、ラズベリーピューレを使いました。

甘酸っぱいお味とこの可愛らしい色がいい感じ(^^♪
女の子同士の友チョコとかにいいかも~~

この時は多分森永のホワイトチョコを使ったかな?
ホワイトチョコは、まだこれ!って決まったのがなくて。


いま野菜室にストックしているのはカレボーのもの。
それが使い終わったら、つぎはヴァローナのイボワールにしようと思ってます!



今年のバレンタインはどうしよう??(・_・)
作りたいものはたくさんあるけれど、もらってくれる相手がそういないのが悩み、、、

友達のおうちやら、姉のところやら宅急便で送り付けちゃおうかしら?!(;´∀`)




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