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(*^_^*)

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クッキーを焼きました。


なんだか急にお菓子作りをしたくなって。
でも、そこまで面倒な工程はいやかな~と思ったので、
ひさしぶりにクッキーを焼いてみました(^^♪


今回は作りたいだけで、食べたい欲求があまりないという
何ともワガママな衝動w(´ε`;)

なので、材料は半量にして2種類作りました!
2013-01-29 17.35.45

小嶋ルミさんの『おいしい!生地』からキッフェルンと
2013-01-29 17.34.59

稲田多佳子さんのティークッキーです。
2013-01-29 17.34.24


ルミさんレシピでは発酵バターを使うので、
焼いてる時も、口にほおばった時もいい香り~(*´∀`*)♪

多佳子さんレシピはフープロを回すだけなので、
気分転換にお菓子を作りたいとき、さっと出来ます☆

おいしい!生地 [ 小嶋ルミ ]

価格:1,575円
(2013/1/29 18:13時点)
感想(285件)



わたしの持ってる本はこれじゃないんだけど、、、
今まで出された本のクッキーのレシピが集められているようです(^^)

たかこ@caramel milk teaさんの“ほんとうにおいしく作れる”クッキ [ 稲田多佳子 ]

価格:1,365円
(2013/1/29 18:16時点)
感想(4件)




2つともおいしく焼きあがりました。
サックサク!!


あ、お粉はキッフェルンをスーパーバイオレットで。
ティークッキーをエクリチュールです。

キッフェルンはコーンスターチも使っているのでホロホロなんですけど。
ティークッキーが本当にサックサクで驚きました!
(本日初エクリチュールです)

いや~、お粉の世界は幅広い( ゚ー゚)( 。_。)
ちなみにシフォンケーキ用に特宝笠も買ってあるので早く使わないと、、、

いろいろ使ってみて、自分好みのお粉を探せたら
すごく楽しいと思いませんか~~?!



さてさて、しつこいようですが作りたいだけだったので。

出来上がったクッキーたちは袋に詰められて。
2013-01-29 17.34.01
あしたバイト先のオバサマ方に配りたいと思います、、、
お菓子を渡すと表面上は喜んでくれてるので(コワイの(-_-;))、
いい顔して可愛がっていただかないとねw




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