おととい、ずーっと欲しかったものが届きました～
ストウブのお鍋です！！
今まで憧れはルクルーゼのお鍋だったんですが、
今年に入ってストウブもいいなぁと思いまして。
このスタイリッシュなデザインと、、、
なんといっても価格にやられてしまいましたｗ
ルクルーゼでは絶対にありえないこのお値段～～
ステキすぎます！(#^.^#)
欲を言えば、違う色も選べたらよかったかなぁ、、、と。
人気のお鍋だし、お値段も手ごろだから
売り切れが多かったです(^_^;)
でも、黒も候補に入ってたからいいんですけど～
で、さっそく
煮込み料理に使ってみましたよ～～
レシピはこちらから。
（この本を読んでから、ストウブ熱が急上昇したのです。）
今回は豚の肩ロースをコトコト煮込みましたけど、
お鍋のフタを開けた時点で
「なんかいつもと違う～～」と思ってしまった！
なんというか、厚手鍋の威力をわたしなりに感じたのでした(゜゜)
そして、
お肉しっとり～、やわらか～♪
圧力鍋はとろけるような食感だけど、それとは違って
お肉のおいしさがそのまま味わえるような感じかなぁ、、、
とりあえずおいしかった！！
そいで、
厚手鍋といえばチキンのトマト煮！(｀´）
（↑少女漫画の見すぎか？！ハートのルクとチキンのトマト煮はいつもセット～）
なので、次は鶏肉だな～と思ってます☆
たかこさん本のチキンのクリーム煮がすっごくおいしそうｗ
鶏もも買ってきたら作りたいな♪
財布のひもがゆるみっぱなしｗｗ
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