「毎日暑いですね～」が最近のごあいさつのお決まりになっていますが、、、
本当に暑いですね～(；´Д｀)
暑いと最低限の炊事、洗濯、掃除で済ませてしまって、
なかなかお菓子やパン作りに気持ちが向かないですw
(/ω＼)
そんな中作ったお菓子がこちら。
【ブルーベリーヨーグルト】
先月の終わりにめいっこちゃんが、林間学校に行ったみたいで。
お土産にブルーベリー狩りしたって、おすそわけしてもらったんですよね♪
で、そのブルーベリーをコンポートにしまして。
ブルーベリーと相性のいい、ヨーグルトのムースを合わせてカップデザートに。
(*´∀｀*)
食感の変化が楽しめるように、中にはビスキュイを忍ばせて。
トップには、サクサクのクランブルでおめかし。
ちなみに使ってるカップはこちら。
１個あたり１０円て、お買い得ですね？！
ダ○ソーとかより安い！ ( °o°)ダイヤカットが涼しげでいいですよね。
簡単なデザートが美味しく見えるかもw
デザート作りに使ってるのは、いつも小岩井の生乳１００％ヨーグルト。
酸味が少なくまろやかで、口当たりもなめらか。
すごく美味しい！
最近ヨーグルトにはまってて、ヨーグルトメーカーで自分で作ってるんだけど。
この美味しいヨーグルトだけはうまくできなくて、すごくがっかり。
ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ
パッケージに長時間発酵みたいに書いてあるんだけど、、、
上手に小岩井のヨーグルトを作れる方がいたら、情報をください～
ヨーグルトメーカー、買うか迷ったけど買ってよかったものの一つ。
パン焼く人なら、ホシノとかも起こせるし。
牛乳が苦手な人も豆乳ヨーグルトとか、ココナッツミルクヨーグルトとか
色々試せて、けっこう楽しい！
わたしは甘酒とかも作るから、ヨーグルトメーカーさん大忙し！
わたしにこき使われっぱなしでw
つぎはオイシックスで美味しそうなヨーグルトを頼んでみたので
それを作る予定。
お気に入りのヨーグルトで冷たいお菓子も作ってみてくださいね～
(*´∀｀*)
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