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choco*

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のんびり更新していきますので、よろしくお願いします
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バレンタイン2015~バニラとキャラメルのマーブルケーキ。



こちらもバレンタイン用のお菓子です。

web_0167.jpg

【バニラとキャラメルのマーブルケーキ】

ベースの生地は、アーモンドパウダーをたっぷり使って
別立てのメレンゲでしっとり柔らかく仕上げました。

贅沢に!この小さな14cmのクグロフ型に対して、
なんとバニラビーンズ1本分使ってるんです~

貧乏症のわたしにしては、頑張った感がw!

で、そこにキャラメルクリームがとろ~りと、マーブっております!
ヽ(*´∀`)ノ~♪


もうね、しっとり感ハンパなし!

焼き上げてから打つシロップにも、バニラのさやを使ってるのよん。

アーモンドとバターの美味しいコラボに、
程よくキャラメルが絡まって~~
(#^.^#)

毎度のことながら、自画自賛ですww



こちらも、バレンタインまで冷凍庫でおやすみなさい。

おかげで、冷凍庫がバレンタイン用のお菓子でギュウギュウ!
満員状態ですw
(´ε`;)




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No title
choco*さん☆

コメント、有難うございました~!
お、美味しそうなんですけど@@

choco*さんは、焼き菓子系が、お得意なんですね♪
パウンドケーキとか、しばらく寝かせると美味しくなりますよね^^v


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