先日、oisixで頼んでおいた『三竹さんのあまっ娘野菜』が届きました。
去年、初めて頼んで野菜の美味しさにビックリ！
今年もリピートしました。
名前通り、とても甘くてみずみずしい野菜です。
(*^^*)
で、この『あまっ娘野菜』で必ず作るのがこちら～
野菜のお出汁が美味しい！絶品ポトフです♪
(ノ´∀｀*)
野菜はごろごろ大きめにカットして、
お水を入れたらおしまいw
コンソメもほんの少しでOKです！
あとは弱火でコトコト煮込むだけ。
なのに美味しい！
仕上げに塩コショウで完成です。
オットにはベーコンとソーセージを添えて。
野菜は好き嫌いのあるカレですが、
「野菜が甘いね」って言ってましたw
それだけ甘くて美味しいんです！
そして採れたて、柔らかいから、ちょっと煮崩れてしまいましたが、、、
Σ(-∀-；)
というわけで、このところ毎日美味しい野菜をいただいてます。
(*´ω｀*)
ごちそうさまでしたー。
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