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Author:choco*
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のんびり更新していきますので、よろしくお願いします
(*^_^*)

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心もとろける~♪Raw chocolate!


寒くなると食べたくなるスイーツ♡

特に、チョコレートが大好きで
食べるものに気を付けるようになる前は、いつも持ち歩いていたくらい好き!(*^^*)

まさにチョコレートホリック!だったのです、、、


でもね、市販のチョコレートは大体乳製品入り。

乳製品を避けたいわたしは、
原材料をじーーーっと見てはしょんぼりしてたのですよw
(それによくわからない添加物も色々入ってるのですね、、、)

ローチョコレートを初めて知って、自分で作って食べたときは
もう!!それはそれは感動いたしました~♪(///ω///)

基本の配合を決めたら後は自由。

20141112114914bcd.jpg

きょうはビターなチョコレートに、
大好きなドライフィグとピンクペッパー、ナッツとビーポーレン(ミツバチの体内から分泌した酵素で固めた花粉のこと。スーパーフードですよ!(^^))をトッピング♪

自由に、自分の好きなものを
絵を描くみたいに作れるのは、とても楽しい!

そして、口の中に入れたら
イライラや、もやもやも吹き飛んでしまうくらいに、心までとろける~(*´ω`*)

女性の精神衛生的にも、素晴らしい効果があると思います!
(о´∀`о)/

20141112120649e04.jpg

(新しいチョコレートモールドで。くまちゃんがかわいいでしょ♪)



市販のチョコレートを食べていたときは、
食べれば食べるほど攻撃的な気持ちになったりしてたけどw

あれはチョコレートの中のカカオの良い効果よりも、
それ以上に大量に含まれてる白砂糖のせいだったと、ローチョコレートを食べるようになって気がつきました、、、


ローチョコレートは一粒でとても満足できるし、
カカオのストレートなアロマが感じられて、贅沢な気分~

残念ながら、購入できる場所は限られているけど。

来年のバレンタインにはローチョコレートが百貨店に並べられるのでは?!って、ちょっぴり期待しています。


今気になっているのは、
Chocorekoさんの作っていらっしゃるローチョコレート
(*´∀`)

近いうちにお店に伺ってみようかな~。




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