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秋を感じるカンパーニュと、パン焼きブーム。


高橋雅子さんのお教室に体験で行ってから、
やたらと焼いてるカンパーニュ。

とは言っても、お食事系のシンプルなものではなく
いろいろなフィリングを入れ込んだカンパが大好き。
(*´ω`*)

こちらは本のレシピにもあるかぼちゃベースのカンパーニュ。

20141011104516d4c.jpg

パン生地にかぼちゃのマッシュを入れて、
成形のときに甘栗と黒豆煮を巻き込みました。


秋だから?甘いフィリングのパンがおいしいのねー。

つい最近はカンパブームがわたしの中で終わって、
今はベーグルブームがおきてますw(^_^ゞ


たぶん、先日お出かけついでにテコナでたくさんベーグルを買い込んで来て、
どれもおいしくいただいたせいなんだけど、、、←単純ww( ̄▽ ̄;)

オットはハード系のパンは全然食べないのに、
ベーグルは気に入ったみたいで食べてくれます。

食べてくれる人がいるって、とってもうれしいこと♪

作りたいものを作りつつも、おいしいって言ってもらえるように
相手が喜んでくれそうなものを選んで作ってる。

自己満足もいいけど、やっぱりそういう食べてもらえることを想像するとニヤニヤしちゃう自分がいたりして。


しあわせー。


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