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choco*

Author:choco*
お菓子だいすき!な食いしん坊。
のんびり更新していきますので、よろしくお願いします
(*^_^*)

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ピタパンとある日のおうちランチ



甘~いお菓子ばかり作っては食べて、ってやってたら
体重がヤバいことになってましたww

ていうか体に悪いよね~、と思いまして、、、
少しの間お菓子はやめておくことにしました(-_-;)


でもね~、なんか作りたくてウズウズしちゃう時があるんですよw
なので、絶賛パン作り週間と相成りました~~~ヽ(*´∀`)ノ



ほいで、このあいだ買っておいた全粒粉でピタパン作ってみました!
2013-02-08 13.47.51
うすーくのばした生地を焼いただけなのに、
どうしてこんな風に中が空洞になるんでしょうね~?

オーブンでふくれながら焼かれていくのが楽しくって、
子供みたいにかじりついて見てしまった(;´∀`)



焼きたてをピタサンドにして、とある日のおうちランチ。
2013-02-08 13.47.30
フィリングはスライストマトとアボガトとツナ。
ん~、最高!

ピタパンももっちもち☆

お菓子ばっか食べて体に良くないから、
リセット期間として野菜中心の生活をしています、、、

一週間くらい頑張ったら、自分にご褒美をあげたいと思います。
なにしろ自分に甘いから~~(^^ゞ



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いちごのババロア♥



きょうも雪ですね~
きのうの天気予報ほど降らないみたいで、一安心ですが、、、



おととい?くらいに、またいちごのお菓子を作りましたw
2013-02-04 20.04.21
いちごのババロアです♪


ビスキュイを焼いて、シャルロットケーキにしてみました~(´∀`*)

ビスキュイ生地はいつもすこーし余ってしまうので、
ハートに絞ってプチブッセにしてみました!

何しろバレンタインが近いですしね(^^)


2013-02-04 20.37.44
(カット面が汚いねww)
ピンク色の可愛らしいデザートは、バレンタインのおうちディナーで出てきたら
ステキなのではないでしょーか?!(^^ゞ

カジュアルなシーンなら、
2013-02-04 20.48.58
こんな感じで、グラスデザートにしてもいいですよね~



恥ずかしながら、クックパッドにレシピを載せています。
詳しくはこちらへどうぞ


いちごのおいしい季節に、チャレンジしてもらえるとうれしいデス(#^.^#)



ババロアやカスタードを作ると余ってしまう卵白を
2013-02-06 10.52.56
ザクザクおいしいココナッツのマカロンにしてみました~
マットな袋に入れたから、何のことやらわかりませんけども、、、

卵白とお砂糖とココナッツを混ぜて焼くだけなのでとっても簡単!('∀`)
でも欲を言うなら、ちょっぴり乾燥しすぎたかな~

外はザクザク、中はじゅわ~っていうのが好きなので♪


でも、まあココナッツの不良在庫がだいぶ減ってくれて助かりました!
次は焼き時間と温度を変えてみようかな。






 
トリュフボールをつかって



少し前に作ったトリュフ。
2012-12-16 08.53.07
バレンタインが近づいてきたので、載せてみました~(*´∀`*)



何となく買ってしまったトリュフボールの出番がなかなか回ってこなくて。
(ただ単に、創作意欲がわかず、、、)

野菜室でずいぶんと幅をきかせていたので、
チョコレートの在庫ローテーションもかねて作ったのです!(^^ゞ



こちらはキャラメル風味。
2012-12-16 08.59.54
生クリームとバターといっしょに、出来合いのキャラメルクリームをプラス。
口に入れるとほわわ~んとキャラメルの甘くて香ばしい香りがします('∀`)

使ったチョコレートはカレボーのダーク
甘みとほのかな苦味のバランスが好きで、リピ買いしています♪


こちらはラズベリー。
2012-12-16 08.59.37
生クリーム、はちみつ、ラズベリーピューレを使いました。

甘酸っぱいお味とこの可愛らしい色がいい感じ(^^♪
女の子同士の友チョコとかにいいかも~~

この時は多分森永のホワイトチョコを使ったかな?
ホワイトチョコは、まだこれ!って決まったのがなくて。


いま野菜室にストックしているのはカレボーのもの。
それが使い終わったら、つぎはヴァローナのイボワールにしようと思ってます!



今年のバレンタインはどうしよう??(・_・)
作りたいものはたくさんあるけれど、もらってくれる相手がそういないのが悩み、、、

友達のおうちやら、姉のところやら宅急便で送り付けちゃおうかしら?!(;´∀`)






 
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